中国网·美丽江苏讯 12月27日，“为世赛加油为工匠喝彩”第三届江苏技能大奖表彰新闻发布会在常州江苏(武进)技能人才服务产业园召开，共评选产生20名江苏大工匠、200名江苏工匠。

　　据了解，江苏技能大奖是江苏省技术技能人才的最高奖项，十三五期间，已开展评选了两届，主要面向全省各行各业技能人才，重点聚焦先进制造业、现代服务业、战略性新兴产业、历史经典产业等领域的江苏省境内生产服务岗位一线技能劳动者，共评选表彰江苏大工匠21人，江苏工匠225人。今年，江苏技能大奖表彰名额由原来的110名调整为220名，其中江苏大工匠20名、江苏工匠200名。申报范围扩大到全省各行各业从事职业技能、职业能力工作，具有良好职业道德和工匠精神，技术技能水平在国内本职业(工种)中处于领先地位的一线劳动者。首次吸纳科技、公安、卫健等省直部门和消防、邮电、科研院所等行业部门申报。对于省重点技师学院和“G42+”重点民营企业还可以单独申报，不占用所在设区市指标。

　　本次评选活动共有来自中央驻苏、省、市属200多家企事业单位的400多名优秀技术技能人才申报参加评选。本届申报人员影响力和知名度与往届人员比都有进一步的提升，有世界技能大赛金牌得主及其主教练、中华技能大奖得主、全国职业技能大赛金牌得主及其主教练、全国技术能手、全国劳动模范、全国三八红旗手等。最终评选出江苏大工匠20名、江苏工匠200名，由省政府分别授予“江苏大工匠”和“江苏工匠”称号，对个人发放2万元、1.5万元的奖金，免征个人所得税。江苏省人社厅将对江苏大工匠优先配套建设省级技能大师工作室。

　　据介绍，本届江苏技能大奖获得者个个身怀“绝技”，盛名享誉，或立足岗位攻克难题，或技艺超群摘取大赛桂冠，或传授技艺硕果累累，大力弘扬了劳模精神、劳动精神和工匠精神。其中，常州梳篦省级代表性传承人邢粮，40多年潜心钻研与创新，先后将乱针绣、留青竹刻、扬州漆器、青花瓷以及象牙浅刻等非遗元素融入梳篦制作中，把实用与欣赏功能融为一体，使传统手工艺接轨时尚元素，让梳篦更具时代气息。其作品先后荣获第十四届中国工艺美术大师精品博览会金奖、“艺博杯”江苏省工艺美术精品大奖赛金奖、第八届全国非物质文化遗产联展金奖、省工艺美术精品大奖赛金奖。同时，他致力于非遗文化的传承与发展，积极参与名师带徒、非遗进校园等活动，传承工匠精神，先后被评为高级工艺美术师、省级常州梳篦代表性传承人、省乡土人才“三带”名人、正高级乡村振兴技艺师、省工艺美术大师。

　　江苏省常州技师学院洪霞，多年来一直致力于中式面点制作和中式烹调技术的改进，如针对三高人群开发研究的蔬菜、水果类面点，对微波菜肴开发的“香葱蒸鲈鱼”有独到之处。作为“常州糟扣肉烧制技艺”区级非遗传承人，她改良传统，形成了“酥而不烂、肥而不腻”的独特风格并产生了一定经济效益。目前，她正在通过“霡全食”地标美食店传播饮食文化，探索产业化发展新路径。她指导学生圆满完成2008年奥运会和残奥会服务工作，并荣获“中华金厨奖”。本人先后获得第十五届全国优秀厨师、省技工院校烹饪专业带头人。现场，她向记者展示了新创的“红楼点心”蟹黄小饺儿。该点心在红楼梦的做法上进行了改进，加入了胡萝卜和菜松，颜色更好看，荤素搭配营养更均衡，口感更清爽，也更经济实惠。吃的不仅仅是美食，也是文化。她说，匠心传承很重要，作为老师，除了把精湛的技艺传授给学生，要把工匠精神传授给他们，用一辈子做好一颗螺丝钉的精神，才能开拓技艺创新的新格局，才能走得更远。(许竹)